Le titulaire du BTS diététique, un professionnel de la nutrition.

En tant que diététicien(ne), vous aurez un rôle important à jouer dans l’apprentissage de l’équilibre alimentaire.

Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, le diététicien veille à la qualité des aliments, à l’équilibre nutritionnel, au respect des règles d’hygiène, et est en charge d’élaborer des régimes et des menus. Il est autonome et compétent pour intervenir à titre informatif, préventif et de soins. Il peut également assurer des missions de formation en matière de nutrition.

Le diététicien travaille essentiellement dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les maisons de cure ou de retraite, ou encore dans les centres sportifs. Il peut également être recruté dans l’industrie agroalimentaire pour participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée.

Enfin, il peut exercer son activité en diététicien libéral.

CANDIDATER MAINTENANT

Fiche BTS

Référentiel

 

 Nos atouts :

Petits effectifs, contrôles et suivis réguliers, réseau actif d’anciens élèves permettant une insertion rapide des étudiants.Des formateurs hautement qualifiés : professeurs, diététiciens.


LES MATIERES

FRANCAIS – SCIENCES HUMAINES

BIOCHIMIE BIOLOGIE

NUTRITION ET ALIMENTATION

BASES PHYSIOPATHOLOGIQUES DE LA DIETETIQUE

REGIMES

TECHNIQUES CULINAIRES

ECONOMIE ET GESTION

LANGUE VIVANTE 1 : ANGLAIS

 
 

L’EXAMEN

 

Epreuves Forme Durée coef
Biochimie – Physiologie Ecrit 3h 2
Connaissance des aliments Ecrit

 

3h 2
Bases physiopathologiques de la diététique Ecrit 4 h 3
Economie et gestion Ecrit 3 h 2
Présentation et soutenance de mémoire Oral 1 h max 3
Epreuve pro de synthèse
Etude de cas Ecrit 3 h 30 2.5
Mise en œuvre de techniques Pratique 3 h 00 2.5
Option : LV 1 Oral
20 min* 1

  

 

Présentation du BTS